پاسخ:

همانگونه که در عکس مشخص است بیشترین یخ زدگی در حاشیه برگ ها اتفاق افتاده است، در حاشیه برگ ها منافذ خاصی وجود دارد بنام هیداتود(hydathode) که در واقع یک روزنه بدون سلول محافظ است و انتهای تراکئید های بافت چوبی به آنها ختم می شود. هنگامی که میزان آب جذب شده توسط گیاه بیش از حد نیاز روزنه های برگ باشد توسط هیداتودها بصورت قطرات آب از برگ خارج می شود.

علت یخ زدگی در حاشیه برگ عکس بالا به دلیل وجود سلول های هیداتود است که خروجی آب بصورت تعریق از آنها بمراتب بیشتر از روزنه های سطح برگ است، هر چند در سطح برگ و محل اسقرار روزنه های آبی نیز یخ زدگی کاملاً مشهود می باشد.

در عکس زیر که برگ یک گیاه ۱CAM می باشد تفاوت هیداتودها با روزنه بخوبی مشخص است

۱- (CAM: گیاهانی با مسیر متابولیکی کراسولاسه اسید که در آنها برگ بصورت گوشتی است، مثل کاکتوس ها و آناناس)